Programmation
Rencontres entre la gastronomie et les vins du Domaine
Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation.
De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.
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Alexandre Couillon
Dîner étoilé au Domaine Uma avec Alexandre Couillon***, Chef du restaurant La Marine à Noirmoutier
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Eric Pras
Dîner étoilé et caritatif au Domaine Uma avec pour la deuxième année, le Chef Eric Pras*** Mof, Maison Lameloise. Les bénéfices du diner seront remis au Fond des Guilhems, fondation du CHU de Montpellier.
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Tom Meyer
Dîner étoilé au Domaine Uma avec Tom Meyer, Mof, Chef du restaurant 2* La chèvre d'Or à Eze.
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Jérôme Schilling
Dîner étoilé au Domaine Uma avec Jérôme Schilling**, Mof, Chef de l’Hôtel & Restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey
Oenotourisme
Une autre façon de découvrir nos vins
De balade dans les vignes à la découverte du terroir et des cépages, à la visite de la cave et la dégustation de nos vins, vous découvrirez toute l’alchimie du vin.
