Programmation
Rencontres entre la gastronomie et les vins du Domaine
Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, tel est la promesse de la programmation.
De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.
sur deux
Eric Pras chef 3* et MOF, Maison Lameloise à Chagny
L’humilité, sa force
Dès le printemps 2024, le Domaine Uma dévoile cinq dîners étoilés signés de 5 chefs renommés, invités le temps d'une soirée à présenter leur savoir faire.
sur deux
Clément Bouvier Chef 1* Ursus à Tignes
La relève savoyarde
Dès le printemps 2024, le Domaine Uma dévoile cinq dîners étoilés signés de 5 chefs renommés, invités le temps d'une soirée à présenter leur savoir faire.
sur deux
Arnaud Faye, chef 2* et MOF, la Chèvre d'Or à Eze
Persévérance et bienveillance
Dès le printemps 2024, le Domaine Uma dévoile cinq dîners étoilés signés de 5 chefs renommés, invités le temps d'une soirée à présenter leur savoir faire.
sur deux
Uma Street Food Festival
Concert de cuisine et de musique du monde
Le Uma Street Food Festival s’installe au cœur du Domaine le temps d’un week-end autant culinaire que festif.
Le programme et les inscriptions arrivent très prochainement.
sur deux
Hugo Bourny, chef 1*, Lucas Carton Paris
Une aventure entre l’Homme et les produits
Dès le printemps 2024, le Domaine Uma dévoile cinq dîners étoilés signés de 5 chefs renommés, invités le temps d'une soirée à présenter leur savoir faire.
Oenotourisme
Une autre façon de découvrir nos vins
De balade dans les vignes à la découverte du terroir et des cépages, à la visite de la cave et la dégustation de nos vins, vous découvrirez toute l’alchimie du vin.
