Karen Turner
Une approche du vin toute en délicatesse
GLOBETROTEUSE DU GOÛT
Karen Turner a été honorée du titre de "Meilleur Vin Produit par une Femme Œnologue" lors du concours"Sakura" 2016 au Japon.
En 1997, Karen pose ses valises surle Vieux Continent. Elle débute son parcours en Alsace, puis explore les terres viticoles d'Afrique du Sud et du Portugal.
Amoureuse de la France, elle quitte le Douro pour s'installer dans le Languedoc en 2003.
En septembre 2020, bien avant l'acquisition du Domaine par la famille Clausel, Karen rejoint cette dernière, apportant son expertise et son amour indéfectible pour le vin.
UN REGARD SINGULIER DU TERROIR DU PIC SAINTLOUP
Depuis 2021 que Karen est au PicSaint Loup, elle s’est forgée des convictions sur le terroir du Pic Saint Loup.
Les particularités du terroir local, profondeur des sols calcaires et pluviométrie sont pour Karen autant les atouts du Pic Saint Loup qui permettent de créer des vins frais, élégants et modernes que des contraintes en termes d’agriculture qui oblige chaque année un suivi particulièrement méticuleux du vignoble.
Au Domaine Uma, le bois est largement proscrit pour laisser les tanins naturels s’installés. L’élevage des vins se fait en œuf, jarre, cuves bétons et inox pour garder la fraicheur et offrir de belles acidités aux vins.
Karen prend plaisir à partager les vins qu’elle cisèle pour chaque occasion de boire les vins d’Uma.
Oenotourisme
Une autre façon de découvrir nos vins
De balade dans les vignes à la découverte du terroir et des cépages, à la visite de la cave et la dégustation de nos vins, vous découvrirez toute l’alchimie du vin.
