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ROSÉ & ROUGE2021

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ROSÉ & ROUGE 2021

1 bouteille de 75CL19.50
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ROSÉ & ROUGE2021

CARACTÉRISTIQUES

Cépages : 100% Cinsault Rendement : 50hl/ha Culture : Agriculture biologique

DÉGUSTATION

Robe : Fushia Nez : Fraise et framboise sauvage, fleur d’hibiscus. Bouche : Du fruit, du rondeur, texturé et légèrement salin.

VINIFICATION

Vendangé à la main, macération sur pellicule pour 48H avant pressurage. Fermentation en cuve inox à 20°C. Sans addition de sulfites.

ACCORDS VINS & METS

Un passe partout de l’apéritif au dessert en passant par un steak thon rouge, une grillade et des plats asiatiques.

ÉLEVAGE

4 mois en cuve inox sur lies fines.

2022 02 01   Uma HD 7

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